• 郡山駅前にある和食料理|酒肴工房 だいこんの花 郡山市の求人やグルメ、ランチ、居酒屋、幼稚園、美容室、ネイルサロンやエステ・住宅・不動産・パートアルバイト・イベント情報サイトです。
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アーケード郡山駅寄りの1本。郡山野村證券の裏に当店がございます。

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1階はカウンター席とテーブル席がございます。カウンター越しに板前と話しながら過ごせます。その日のオススメや会話をお楽しみください。

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2階は個室になっております。一ノ間~三ノ間まで繋げることで最大36名様までのご利用が可能です。

 

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酒肴工房 だいこんの花 
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日本酒



★十四代など他に旬の酒も各種取り揃えております。
★季節によって変わる種類もございます。店員にお尋ねください。
田村 純米吟醸 福島県

田村 純米吟醸 福島県

力強い米の旨みと、上質な味わいにキレのよさを持ちます。辛口で、冷・燗どちらでも美味しく味わっていただけます。精米歩合は55%。

アルコール度数:15度
日本酒度:+5
酸度:1.3
精米歩合:55%
あぶくま 純米吟醸 山田錦 福島県

あぶくま 純米吟醸 山田錦 福島県

香り、旨味のバランスが取れており、華やかでありながら、お米の味わいが濃厚なお酒です。

原料米:山田錦
アルコール度:16.2度
日本酒度:+1度
酸度:1.6度
精米歩合:50%
奈良萬 純米酒 福島県

奈良萬 純米酒 福島県

落ちつきのある芯のぶれない純米酒。やわらかくふくらみのある上品な香りがお楽しみいただけます。スッキリとしたのど越しは絶品。

原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.2
精米歩合:55%
國権 特選 大吟醸酒 

國権 特選 大吟醸酒 

袋吊りによる無加圧で落ちたしずくを、最低1年低温でゆっくり熟成させ、手間暇をかけたた大吟醸酒です。柔らかできめ細かい口当たりが特徴。瑞々しいリンゴや洋梨のような華やかな香りです。

原料米:山田錦
アルコール度:17度
日本酒度:+3.5
酸度:1.1
精米歩合:35%
獺祭50 純米大吟醸50

獺祭50 純米大吟醸50

酒米の最高峰といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。新鮮できれいな味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

原料米:山田錦
アルコール度:16度
日本酒度:+3.0
酸度:1.5
精米歩合:50%
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR(希望の水)

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR(希望の水)

『山田錦』を50%まで磨き上げた純米大吟醸です。南国の果実の様な吟醸香で、山田錦の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。パリ三ツ星レストランでお取扱中の銘酒です。

原材米:山田錦
アルコール度:16~17度
日本酒度:±0
酸度:1.7
精米歩合:50%
九頭龍 逸品 

九頭龍 逸品 

さわやかな酔い心地とやわらかな味わい。米を65%精米の旨みが生きています。まろやかさが特徴です。

原材米:国産酒造好適米
アルコール度:15度
日本酒度:±3
酸度:1.1
精米歩合:65%
國権 純米吟醸

國権 純米吟醸

口に含むと、柔らかな果実香が広がります。純米酒らしい旨味がゆっくりと口の中に伝わり、その後を程よい酸味がすっきりとした飲み口に仕上げます。

原材米:山田錦
アルコール度:17度
日本酒度:±3.5
酸度:1.1
精米歩合:35%
穏 純米大吟醸 十八代

穏 純米大吟醸 十八代

自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を50%に磨き込み、蔵人が渾身の極みで醸しました。大吟醸ならではの華やかな香りと、繊細かつすっきりとした味わいが魅力です。

アルコール度数:15度
日本酒度:+1
酸度:1.2
精米歩合:50%
日高見 芳醇辛口純米吟醸 弥助

日高見 芳醇辛口純米吟醸 弥助

華やかな吟醸香ではなく、お食事特に、寿司や魚貝にあうように香りはおさえております。
穏やか、爽やかな香りに、シュッと切れるドライな飲み口に仕上がってます。

アルコール度数:16度
日本酒度:+4
酸度:1.5
精米歩合:50%