ふくしま名物 柏屋薄皮饅頭【郡山市・本宮市・白河市の和洋菓子・お土産】 【福島県内】

まごころを包んで、160余年。

2017/06/01 のピックアップニュース

第463回朝茶会レポート!~寄ってお茶でも飲んでがさんしょ~

第463回朝茶会レポート!~寄ってお茶でも飲んでがさんしょ~

第463回 朝茶会 (2017年6月1日開催)
6月は、田植えを終えた田んぼが水を脈々とたたえている様子から、水月(みなづき)と云われています。また陰暦では七月半ばから下旬にあたり、カンカン照りの日が続き、水が無くなるから、との説もあります。
水のある幸せ、そして恵みに思いをはせつつ、季節は間もなく梅雨を迎えます。
 

朝茶会は参加自由(無料)で出来立ての柏屋薄皮饅頭と季節のお菓子、ワイワイと会話を楽しむ出会いの場です。
あいにく朝から雨が降る中、今月も多くのお客様にお越し頂きました。
本当にありがとうございます。





5月の朝茶会は「柏屋薄皮饅頭」、季節のお菓子「マイヤーレモンマドレーヌ」をお客様にお召し上がりいただきました。



柏屋薄皮饅頭は北海道十勝産あずきを使用、朝茶会では薄皮職人が一つ一つ手作りいたします。


職人の手により、せいろの中はあっという間に蒸す前の薄皮饅頭でいっぱいになります。
約8分間蒸すと出来上がりです!



手作り、出来立ての薄皮饅頭は格別の美味しさ!こしあん・つぶあん共にお客様に愛されている一品です(^_^)



今月の季節のお菓子「マイヤーレモンマドレーヌ」です。
マイヤーレモンのさわやかな風味を活かして、夏にぴったりのふんわりマドレーヌに焼き上げました。



【マイヤーレモンとは?】
レモンとオレンジの自然交雑でできたレモンで、一般的なレモンに比べて形が丸く、まろやかな酸味とフルーティーな後味が特徴です。



【柏屋からマイヤーレモンの楽しみ方をご提案】
キンキンに冷えたグラスに氷水を入れてスライスしたマイヤーレモンをのせる「マイヤーレモン水」がオススメ!
爽やかな風味がこれからの季節にピッタリです。
※マイヤーレモンはまだ手軽に入手はできませんが、見つけた際にはぜひお試し頂きたい飲み方です。





今月の工芸菓子は「紫陽花(アジサイ)」と「鉄線花(クレマチス)」です。柏屋の職人が毎月季節に沿った工芸菓子を約1週間かけて作りあげています。
紫陽花はピンクの色がとても鮮やかです。


鉄線花です、花びらや葉っぱのしわまで作り込まれています。


近くに寄ると更に精細な作りがわかります。お客様にも毎月喜んでいただいております。




今月も朝茶会参加のお客様に感想やお話しをお伺いました。

可愛らしいお子さんとご一緒に、ご家族3人でご参加いただきました。
「朝茶会に来ると皆さんの元気を沢山もらって、自分たちも元気になれるんです♪」と楽しそうにお話しくださいました。



おばあちゃんとお孫さんでご参加いただきました!お孫さんは2年ぶりのご参加でしたが、会場で偶然、おばあちゃんと一緒だったとのこと!
普段なかなか会えないお孫さんとおしゃべりをしながら朝茶会を楽しんでいらっしゃいました。


ご家族で参加いただきました。「朝茶会が楽しみで毎月ガンバって早起きしています!」とお話しくださいました。
来月も朝茶会へのご参加お待ちしております。



常連のお客様が二代目うすかわくんJAPANの手作り作品を持ってきてくださいました!
お客様からの嬉しいプレゼントに思わず笑顔の本名社長です。




取材にご協力いただいた皆様ありがとうございました!
残念ながら写真をお撮りできませんでしたが、本日の朝茶会のために横浜からお越し頂いたお客様もおりました(夜中に横浜をご出発されたとのことです)
遠くからお越しいただきありがとうござました。


今年の新入社員もお客様と談笑しながら朝茶会を頑張らせていただきました。




朝茶会の隠れた人気として3種類の梅干しがございます。
甘いものとご一緒に毎月多くのお客様に喜ばれています。





柏屋本店の出入口には季節を感じるお花を月替わりで活けております。
毎月変わるお花を是非ご覧下さい。





今月も朝茶会にご参加いただきありがとうございました。
6月は梅雨の時期、湿気も増え、寒暖の差が大きくなりがちです。温度調整を上手くしながら体調を整え、良い夏をお迎えください。
来月もご参加をお待ちしております。




次回の開催は2017年7月1日(土)となります。通学、通勤の途中、散歩がてら、気軽にお立ち寄りください。
月替わりのお菓子を食べながら、楽しく朝のおしゃべりをして良い1日のスタートをしてみませんか。
皆様のご来店をお待ちしております。



次回開催日時・概要
第464回 朝茶会
開催日:7月1日(土)
時 間
朝 6時~8時(8時までにご入場ください)
場 所
柏屋本店 2階アトリエ「 善 Zen 」(Tel:024-932-5580)
参加資格:どなたでも参加無料
「おはよう」「いってきます」の元気なあいさつが参加資格となります。
皆様のご参加を従業員一同、心よりお待ちしております。



ご存知でしたか? 朝茶会(あさちゃかい)
郡山駅前大通りに、毎月1日、「おはよう!」の元気な声が飛び交います。
宿場町だったころ、郡山には、「寄ってお茶でも飲んでがさんしょ」のことばに誘われ、縁側でお茶を飲む習慣がありました。
そんな温かい習慣を大切にして、昭和49年より毎月1日 「朝茶会」を開いています。

参加の条件は「おはよう!」「行ってきます!」の元気なあいさつです。
若い方から年配の方まで熱いお茶とできたての柏屋薄皮鰻頭をお召し上がりいただきながら話に花を咲かせています。

※2017年7月1日で464回目の開催となります。
過去の朝茶会のレポートはこちら

 


~柏屋からのお知らせ~

二代目うすかわくんJAPANデビュー!

4月16日(日)「春のまんじゅう祭り」が開催され、「二代目うすかわくんJAPAN」がデビューしました。
「二代目うすかわくんデビューオンステージ!」として新曲「うすかわまんじゅうのうた。
に合わせてダンスを初披露しました!


詳しくはこちら↓
http://www.usukawa.co.jp/usukawakun/


柏屋 夏の贈り物 サマーギフト 好評お取り扱い中

感謝の心においしさを添えて。今年の夏も、柏屋ならではの涼やかな詰合せがそろいました。
さわやかな南風とともにあの方へ。

詳しくはこちら↓
http://www.usukawa.co.jp/season/summergift2017/


酪王カフェオレシュー 好評販売中!

酪王カフェオレシュー
酪王カフェオレを入れて仕上げたクリームまるで酪王カフェオレをのんでいるかのような味わいに。

1個¥180(税込)
※数に限りがあるため品切れの際にはご容赦くださいませ。

詳しくはこちら↓
http://www.usukawa.co.jp/cake/rakuou-cafeaulaitpuff/

マイヤーレモンマドレーヌ 6月1日より発売
本日の朝茶会でお出ししたマイヤーレモンマドレーヌが柏屋各店にて好評発売中です。

マイヤーレモンマドレーヌ
マイヤーレモンのさわやかな風味が広がる、夏にぴったりのふんわりマドレーヌです。
【マイヤーレモンとは?】
レモンとオレンジの自然交雑でできたレモン。まろやかな酸味とフルーティーな後味が特徴です。

1個¥151(税込)
※8月下旬までの発売となります。


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