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郡山市の鰻屋 | うなぎ 山尾(やまお)

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備長炭を使ってじっくり焼き上げています。
備長炭で焼くことで、うなぎの風味を引き出す事ができます。
白焼きは十分な火力で焼き上げることで、旨みを閉じ込めます。

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TEL:024-923-6450

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