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※ご注文フォームの【連絡事項】欄にお受け取り希望日、12/29(金)・12/30(土)・12/31(日)のいずれかを入力してください。

【年越しそばのご注文について】
31日(日) ご希望のお客様は12月28日(木)の23時までのご予約をお願い致します。
但し北海道、中国、四国、九州・沖縄地方にお住まいのお客様は発送に時間が掛かるため27日(水)までのご注文いただきますようお願い致します。

[数量限定 送料込み] 年越しそば 会津手打ち田舎生そば【5人前】× めんつゆ【そば屋の味】500㎖(1本入)

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[数量限定 送料込み] 年越しそば 会津手打ち田舎生そば【5人前】× めんつゆ【そば屋の味】500㎖(1本入)

価格
4,200円(税込)
【この商品は販売終了となりました。】
商品情報 【年越しそばのご注文について】
31日(日) ご希望のお客様は12月28日(木)の23時までのご予約をお願い致します。
但し北海道、中国、四国、九州・沖縄地方にお住まいのお客様は発送に時間が掛かるため27日(水)までのご注文いただきますようお願い致します。
支払方法 代金引換 後払い
配送について ヤマト運輸
〇配送について
通常は受注から7営業日以内にお届けします。
商品の在庫がない場合、発送予定などについてメールにてご連絡致します。
※但し、発送地域や自然災害などにより到着が遅れる場合があります。
1週間以内に商品が届かない場合は、お手数ですがお電話ください。

〇配達日・時間指定
配達日のご指定は注文日の3日後以降をご指定下さい。
時間指定はご注文時にご指定下さい。
送料無料の商品をお買い上げの際にも、クール便の料金200円(税別)が別途必要です。
離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
返品について 商品性質上、お客様都合による返品・交換はお受けできませんのでご了承下さい。
商品の欠陥や不良の場合の返品期限は、商品到着後7日間以内にご連絡下さい。
早急に良品もしくは代替と交換いたします。

会津の在来種をベースにした石臼挽きの手打ち生そば

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【石臼挽き手打ち生そば】
地元会津や西会津の在来種を黒殻ごと石臼でゆっくりと挽いた「挽きぐるみ」の手打ち田舎蕎麦です。
蕎麦はつなぎを出来るだけ少なくした外一蕎麦。
色は黒めで香り高く噛むほどに蕎麦の甘みや豊かな風味を楽しんで頂けるはずです。

※外一蕎麦(といちそば)とは
そば粉とつなぎの配合割合のひとつでそば粉10 : つなぎ 1 のことです。 (そば粉 9割1分: つなぎ 9分)

着色料、保存料無添加の自然食品です。

豊富な栄養素が含まれており、穀物の中でもっともバランスが取れた食品です。
*身体の組成に欠かせない質の高いタンパク質
*疲労回復や抵抗力を高めるビタミンB群
*血糖値が上昇しづらい難消化性のデンプン
*肝臓の働きを助けるコリン
*腸内環境の改善を助ける白米のおよそ2〜3倍の食物繊維
*穀物の中で唯一、血液をサラサラ、抗酸化作用が期待できるルチン
*免疫力アップの効果が期待できるLPS(リポポリサッカライド)
またカリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルも多く含んでおります。


独自のブレンドで合わせた蕎麦は
「久しぶりに蕎麦らしい蕎麦を食べることが出来ました」
「こうゆうお蕎麦は初めて食べました!」
「ここでしか食べることが出来ないから また来てしまいました。」と遠方からのお客様にも喜んで頂いております。

※商品到着後冷蔵庫にて2日以内にお召し上がり下さい。

■原材料
そば粉、小麦粉 (9.1 : 0.9)
■内容量
750g 1人前150g
■保存方法
冷蔵庫にて保存


【美味しい生蕎麦の茹で方・コツ】
・茹でる前に冷蔵庫から出して、常温に。
・なるだけ大きな鍋でたっぷりのお湯で
・沸騰したら少量ずつ、そばが泳ぐように(すぐに箸でまぜると切れやすいので注意してください。またほぐす際は大きく、そぉっ〜と)。
・鍋にザルを入れて茹でるのをおすすめ致します。
・茹で時間の目安は20〜30秒です。
・茹で上がりましたら、まずはザルごと冷水で冷やします(すぐに洗うと流水の勢いで切れる事がございます。5秒ほど待って頂くことをお勧めします)。
・氷水でさらに締める。
・一度茹でるとお湯が減りますので、再度茹でる際はお湯を足してください。茹でるほどに美味しい蕎麦湯になります。
・のびるのが早いです! すぐにお召し上がり下さいませ。

ご参考になれば幸いです。
https://youtu.be/6S1UNOqjJj4


茹で時間の目安は20〜30秒ですが、打った日の湿度や温度で変わりますので、発送の際にメールもしくはお手紙を同封させて頂きます。

できるだけ十割そばに近い味わいを楽しんで頂ける様につなぎを少なくしております。
そのため茹でる際はたっぷりのお湯で少量ずつ、再沸騰しましたら吹きこぼれないように火加減を調節してください。
あまり大量に茹でると蕎麦がくっついてしまったり、切れてしまう恐れがございます。

免疫力を高め、健康な身体づくりに1日1回の食事を蕎麦に置き換えてみてはいかがでしょうか?

【めんつゆ そば屋の味】
◆昔の醤油の味、生揚げ醤油だけで
スッキリとしたお味に仕上げました。

◆合成保存料や合成甘味料は一切使用しておりませんので
安心してお使いいただけます。

◆甘さ控えめにしてありますので、砂糖を少々加えることで
自分好みの甘さに調整できます。

◆蕎麦つゆとしてだけでなく、お刺身、冷奴、卵かけご飯、おでんや鍋物、炊き込みご飯や煮物、切り干し大根や肉じゃが…
親子丼やすき焼き、カレーのかくし味にも!
他のお料理にも使っていただける万能つゆ です。


■原材料
しょうゆ(混合)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、削りぶし(宗田かつお、かつお)、米発酵調味料、還元水あめ、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、くん液、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む)

■保存方法
直射日光を避け常温で保存
開栓後要冷蔵

■発送について
※国外への発送はできません。
※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。

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【特定商品取引法について】

販売業者 強清水 千本蕎麦(こわしみず せんぼんそば)
販売責任者 馬場 千枝子
所在地 〒969-3451 福島県会津若松市河東町大字八田字沢目384-1
連絡先 0242-94-2051

◆お支払いについて
商品代金については、以下の方法でお支払いいただけます。 ご注文フォームのページでお支払い方法をご指定ください。
・郵便振替 ・代金引換(手数料:1万円未満330円、1万円以上3万円未満440円、3万円以上10万円未満660円)
尚、初めてご注文された方は、代金引換でお願い致します。
代引手数料は、お買上げ商品価格の合計での代引手数料となります。
※ご購入された合計金額により、代引手数料が変更となる場合がございます。その際はご注文後に、訂正した合計金額をご連絡させていただきます。

商品のご注文後7日以内にお支払い下さい。なお、ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。また、代金引換の場合は、代引手数料がかかりますのでご了承ください。

◆配送方法・お届け日・お届け時間指定
・商品は当社指定業者にして発送いたします。
・送料はそれぞれの商品ページをご確認ください。
・お届け日、お届け時間帯はご注文フォームの備考欄にご記入ください。なお、ご注文のタイミング、お住まいの地域によってはお届け日・時間帯のご希望に添えない場合があります。ご了承ください。
・商品代金のお支払い確認後、7営業日以内の発送となります。在庫状況、弊店の休日等によっては出荷が遅れる場合がございます。

◆返品交換ご注文のキャンセルについて
・返品は原則不良商品のみご対応させていただきます。
・お客様の都合による返品・交換はいたしかねますので予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
・不良品やご注文とは異なる商品、配送中の事故等で破損した商品が届いた場合、商品到着日から7日以内にご連絡ください。
・ご注文確定後のキャンセルはお受けしておりません。よくご確認の上、ご注文ください。

◆個人情報の取り扱いについて
当店舗は、個人情報をご本人の同意なしに、業務委託先以外の第三者に開示・提供することはありません。ただし、法令により開示を求められた場合、または裁判所、警察等の公的機関から開示を求められた場合には、ご本人の同意なく個人情報を開示・提供することがあります。
 
◆送料について
サイズ 北海道 北東北 南東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
60 964円 638円 638円 638円 638円 744円 744円 858円 1078円 1184円 1298円 1760円
80 1184円 858円 858円 858円 858円 964円 964円 1078円 1298円 1404円 1518円 2376円
100 1404円 1078円 1078円 1078円 1078円 1184円 1184円 1298円 1518円 1624円 1738円 3014円