2024.1.13(sat)今年最初のパン教室は、卒業生クラスのパン教室で『クロワッサン』の授業を行いました🥐卒業生クラスで行う授業は、基... | 郡山市大槻にあるベーカリーカフェ＆ベーカリースクール｜ナチュレルビュー

2024.1.13(sat)

今年最初のパン教室は、卒業生クラスのパン教室で
『クロワッサン』の授業を行いました🥐

卒業生クラスで行う授業は、
基本的には生徒さん達の希望で作ってみたいパンの授業を行います。

そのクラス事に決まるので
同じパンの授業が続く時もありますし、
全く違うパンを作る時もあります。

過去の卒業生クラスでも何回もクロワッサンの授業は行っていますが、レシピは変化し続けています。

今回のクロワッサンの生地は、ちょっとリッチな生地で作りました🥐

その時々のレシピは、オーナーが毎回作っているレシピで
習えるのは卒業生クラスの特権であり、
当店で直接習いに来てくれた生徒さんだけにレシピが渡されます。

習ったレシピを無断で誰かにコピーしたり譲り渡す行為は違反行為ですので、
卒業生クラスの生徒さんもご注意くださいね。

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