昨日は定休日でしたが日本調理技術専門学校 @nitchopr でのパン教室で『カボチャのカンパーニュとロールパン』の授業をしました。ロールパ... | 郡山市大槻にあるベーカリーカフェ＆ベーカリースクール｜ナチュレルビュー

昨日は定休日でしたが
日本調理技術専門学校 @nitchopr でのパン教室で

『カボチャのカンパーニュとロールパン』の授業をしました。

ロールパンは、2色の生地を使って。
カンパーニュは、型に入れて。

どちらのパンも、生地の味や色を変えたりして
応用して練習してみて欲しいですね！

また来月、頑張りましょうね！

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