週末気温上がりそうなので昆布水つけ麺仕込みました！「おかぶらっくの鯖節薫る昆布水つけ麺　ニラシソキムチ乗せ」鯖節で炊いた... | 郡山市大槻町のラーメン店｜らぁ麺 おかむら

週末気温上がりそうなので昆布水つけ麺仕込みました！

「おかぶらっくの鯖節薫る昆布水つけ麺　ニラシソキムチ乗せ」

鯖節で炊いたスープを裏漉しの後一度冷してかごめ昆布でとろみ付け
会津地鶏といつもと違うブラックカエシ
ニラシソキムチは名前のままニラとシソを唐辛子などで漬け込んで辛酸っぱく

味変ありで楽しく食べられるつけ麺に仕上げました〜♫

では明日金曜日から宜しくお願いします