本日夜の部5食限定でやばいの作りました！「但馬牛100％ハンバーグ」和牛の元祖とも呼ばれる但馬牛のみを使ったハンバーグを一度作... | 郡山市大槻町のラーメン店｜らぁ麺 おかむら

本日夜の部5食限定でやばいの作りました！
「但馬牛100％ハンバーグ」

和牛の元祖とも呼ばれる但馬牛のみを使ったハンバーグを一度作ってみたかったので好奇心で仕入れてみました
塊肉を超粗挽きミンチにしてつなぎは最小限の卵のみで肉肉しい食感を演出📣
ミディアムレアに焼き上げてハンバーグにかかるソースは自家製の黒トリュフ&オニオンソース

洋食シェフに作らせたら3千円はする内容ですが私が作ったから800円で良いです
（原価ギリギリ💦）

5食のみとなりますが本日夜宜しくお願いします
※勿論ラーメンも食べてくださいね！