夜のお品書き｜割烹ゆり｜郡山市虎丸町の日本料理　

【新メニュー】

□鯛めし御膳(だし茶漬け付) 3,300円

・鯛めし
・宇和島産じゃこ天
・前菜
・サラダ
・味噌汁
・デザート

◆こだわり◆
愛媛県の郷土料理として有名な『鯛めし』。
炊き込みタイプを想像する方が多いのですが、当店でご提供しているのは「宇和島鯛めし」といい、鯛の刺し身を特製ダレに漬けこみ、薬味や生卵などと混ぜ合わせ、熱々の白いご飯の上にのせて食べるものです。
使用している鯛は愛媛県から取り寄せていますので、福島に居ながらにして本場の味をお楽しみ頂けます。

【新メニュー】

□ゆり御膳 3,300円

◆メニュー◆
・お刺身
・炊き合わせ
・口取(焼物・揚物)
・ご飯
・漬物
・汁物
・デザート

会席

□会席コース
・5,500円コース
・6,600円コース
・7,700円コース

◆メニュー◆
先付
・自家製 胡麻豆腐

前菜
・愛媛県産 ひじき
・愛媛県産 鯛の手まり寿司
・赤烏賊呂焼き
 
造り
・愛媛県産 真鯛
・千葉県産 マグロ
・北海道産 ボタン海老

炊き合わせ
・中島村産 里芋
・坊っちゃんカボチャ
・人参
・甘鯛黄身煮

揚げ物
・茨城県産 目板鰈

焼き物
・瀬戸内産 太刀魚

酢の物
・愛媛県産 釣り鯵

食事
・炊き込みご飯

季節のお椀

デザート
・季節のフルーツ
※メニュー内容は季節によって変更となります。

宴会コース

 要予約 □鍋+会席料理コース 6,600円（8品）
（ドリンク1杯付）
・すき焼き+会席料理コース
・鯛しゃぶ+会席料理コース
・豚しゃぶ+会席料理コース
 
◆メニュー◆
先付
・北海道産 蒸しウニ
・福島県産 ほうれん草

前菜
・有頭海老 黄味焼き
・自家製だし巻き玉子
・愛媛県産 釜揚げしらす
・新潟県産 黒ばい貝

千葉県産 マグロのカルパッチョ

焼き物
・愛媛県産 鰤照り焼き

サラダ
・愛媛県産 鱧から揚げ
・真蛸

しゃぶしゃぶ
・麓山高原豚 又は 鯛しゃぶ (どちらかお選び下さい)
  □鯛しゃぶコース 4,400円 （ドリンク1杯付）

◆メニュー◆
先付
・自家製  胡麻豆腐

前菜
・愛媛県産 びじき
・愛媛県産 鯛の手まり寿司
・赤烏賊呂焼き
 
造り
・愛媛県産 真鯛
・千葉県産 マグロ
・北海道産 ボタン海老

焼き物
・瀬戸内産 太刀魚

鯛しゃぶ

食事
・鯛飯

デザート
・季節のフルーツ
※メニュー内容は季節によって変更となります。

ふぐ料理

 要予約  ふぐコース

□8,800円コース

◆メニュー◆
先付

煮こごり

フグ刺し(1人前)

フグちり

フグ雑炊

漬物
・季節の漬物

□13,200円コース

◆メニュー◆
先付

前菜 
・季節の前菜

煮こごり

てっぴ(皮)

フグ刺し大皿

フグから揚げ

フグちり

フグ雑炊

漬物
・季節の漬物

□16,500円コース
先付

前菜

煮こごり

てっぴ

フグ刺し

フグから揚げ

焼き白子

フグちり

フグ雑炊

漬物

デザート
・季節のフルーツ
 

鱧料理（はもりょうり）

□鱧しゃぶコース 6,600円

□鱧しゃぶ+会席料理コース
8,800円／11,000円／13,200円

◆メニュー◆
・先付け
・前菜
・お造り
・煮物
・焼き物
・揚げ物
・鱧しゃぶ
・お食事
・香物など

単品メニュー(夜のみ)

  ※全て税別価格です

小皿
・枝豆	400円
・じゃこ天(愛媛名物)	400円
・冷奴(酒盗のせ)	400円
・もずく酢	400円
・焼き茄子	400円
・サバ味噌煮	400円
・豚生姜焼き	400円
・白身魚の酒盗和え	400円
・揚げ出し豆腐	400円
・小海老唐揚げ	500円
・ぼらめ唐揚げ	500円
・だし巻玉子	500円
・野菜サラダ	400円
・トマトサラダ	400円
・釜揚げしらすサラダ	600円
・冷豚しゃぶサラダ	600円
焼鳥
・ねぎま(一串) ・かしら(一串) ・つくね(一串)	150円 150円 150円
揚物
・鶏唐揚げ ・天ぷら盛り合わせ ・鱚天ぷら ・鰈唐揚げ	600円 1,000円 900円 1,200円
一品
・牛肉柳川風 ・季節のお刺身	800円   800円～
・季節の焼物	800円～
お食事
・鯛飯(ゆり特製) ・焼きおにぎり茶漬け ・そうめん ・うどん ・釜揚げしらす丼	1,000円 600円 600円 600円 600円

お飲み物

  ※全て税別価格です

日本酒
・ふぐヒレ酒 ・ふぐ白子酒	1,000円 2,500円
・清酒(会津ほまれ)	550円
冷酒ボトル(720ml)
・ロ万 ・雪小町(純米吟醸)	6,000円 4,000円
金賓(純米原酒) ・穏	4,500円
・にいだしぜんしゅ	4,000円
笹の川 ・天のつぶ ・山桜(特別純米)	4,000円 4,000円
冷酒(2合)
・泉川 ・笹の川(辛口) ・栄川 ・雪小町	2,000円 1,400円 1,300円 1,400円
焼酎
焼酎ボトル(麦)
・吉四六 ・夢鹿ムシカ	5,000円 3,000円
焼酎ボトル(芋)
・赤芋仕込み ・茜霧島 ・金黒	5,000円 3,500円 3,000円
焼酎グラス
・焼酎水割り ・焼酎お湯割り	各550円
・焼酎ロック	600円

ビール
・生ビール(中) ・生ビール(小) ・瓶ビール(中)	550円 400円 600円
ウィスキー
ウィスキーグラス ・ウィスキー水割り ・ウィスキーお湯割り	各600円
ワイン
ワインボトル(赤・白)	3,000円
グラスワイン(赤・白)	700円
サワー
・レモン ・グレープフルーツ ・梅 ・ハイボール	各450円
ノンアルコール
・ノンアルコールビール	500円
・ウーロン茶 ・オレンジ ・コーラ ・ジンジャエール	各300円
・炭酸水 ・ミネラル水 ・氷	各300円