🗓R7年 6月3日(火) こんにちは🔆『創作和食屋 田ざわ』です🙌 先日も沢山のご来店誠にありがとうございました✨ 2回転して、早々材料が無くな... | 日本国内の美味しい食材お取り寄せ｜創作和食屋　田ざわ

🗓R7年 6月3日(火) こんにちは🔆『創作和食屋 田ざわ』です🙌 先日も沢山のご来店誠にありがとうございました✨ 2回転して、早々材料が無くなってしまい、お客様お断りしてしまい大変申し訳ございませんでした😭🙏🏻🙏🏻 こちらのお写真は“ホッキ焼き”です📖🌟 ホッキは少し火を通すと甘みが出てとても美味しくなります👨🏻‍🍳そして身は肉厚でコリコリとした歯ごたえ、噛めば噛むほど甘みが広がります🤤食べれば絶対トリコになります❣️ 是非1度ご賞味くださいませ❕ もちろんお刺身でもお召し上がり頂けますよ🍀 🌱豆知識🌱 ほっき貝（北寄貝）は、バカガイ科の二枚貝で、冷たい水域の浅い海の砂底に生息しています🌊寿命がとても長く、３０年以上生きるものもいると考えられています👨🏻‍🦳 　ほっき貝に多く含まれるタウリンには肝臓の働きを助け、肝機能を高める効果が期待できます☝🏻また同じく多く含まれるビタミンB12には、神経伝達を正常に保つ効果が期待できます✨ 　旨味となるアラニンやグリシンなどのアミノ酸を豊富に含んでおり、食べた時に甘味となって美味しく感じさせてくれます👨🏻‍🍳ほっき貝を食べて身体の内側から元気になりましょう👊🏻 是非当店で美味しいお酒と一緒にお召し上がり下さい💁🏻🍶 今日も17時半から元気に営業してます💁🏻‍♀️ お客様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております‼️ 本日もよろしくお願いします🙌 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 《営業時間》 ●17:30🕔〜22:30🕚(L.O.) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 『 』 福島県郡山市大町一丁目3-7松英堂ビル2階 🏠〒963-8001 ☎️024-934-6675 ※DMからのご予約も承ります✉️たくさんのご予約お待ちしております🍶