La Esperanza Geisha Hybrid Washed（ラ・エスペランサ ゲイシャ ハイブリッドウォッシュド）【コーヒー豆】75g（5杯分）
口当たりのいい甘みと、余韻のクリーンさが共存した、 新しいゲイシャを感じさせる味わい
コロンビア ラ・エスペランサ農園
ゲイシャ ハイブリッドウォッシュド
ナチュラルやハニープロセスのような甘みがしっかり出ていながら、クリーンで繊細さを味わえる。
カモミール、マスカット、ライチを感じる味わいです。
【Information】
Country: Colombia
Area: Trujillo
Plantation: La Esperanza
Altitude: 1,400 - 1,760 m
Varietal: Geisha
Process: Hybrid Washed
Roasting Type: Light Roast
ゲイシャとは、現在最も高価で取引されるコーヒーの高級品種。
育成が難しい品種ですが、高い標高で適切に栽培されたものからは
花のような華やかなフレーバーが香り、我々を魅了します。
ゲイシャが注目されてからというもの、世界各国の農園で様々に栽培され、
その個性は多様化しています。
コロンビアの名門農園が手がけたこのハイブリッドウォッシュは、
果肉洗浄の前に計55時間の発酵をかける独自プロセスです。
口当たりのいい甘みと、余韻のクリーンさが共存した、
新しいゲイシャを感じさせる味わいです。
【Hybrid Washed】
チェリーの状態で約20時間の発酵
↓
パルピング後35時間の発酵
↓
ウォッシュ加工後乾燥
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焙煎度合い：浅煎り
おすすめの淹れ方：
粉…中挽き、15g
湯…93℃、240g
0:00 70g
1:00 130g
1:30 180g
1:50 210g
2:05 240g
落としきり（3:00以内に終了）
| 商品情報 | 5杯分（75g） |
|---|---|
| 支払方法 |
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| 配送について | ・ご注文から5日以内に発送いたします。 ・商品は焙煎から7日以内のものを発送いたします。 ・クリックポスト（メール便）にてお送りいたします。 |
| 返品について | ●不良品の場合は返品を受け付けますが、商品に欠陥がない場合は返品には応じません。 商品が不良品の場合、店舗にご連絡ください。 |
◆販売業者 ROAST BLUES
◆販売責任者 鈴木 直弥
◆所在地 福島県郡山市日和田町字前田90-1 （at home.オリエントパーク日和田店内）
◆メールアドレス roast-blues@ovis-net.com
◆送料について
送料は全国一律280円を頂戴いたします。
◆お支払いについて
商品代金については、以下の方法でお支払いいただけます。ご注文フォームでお支払い方法をご指定ください。
・銀行振り込み
商品のご注文後3日以内にお支払い下さい。なお、ご注文から3日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。
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