豚骨・豚皮・背脂だけを使用したスープがうまい、長浜の典型的な大衆食堂です。 そんな店から暖簾をもらった、一心亭分店。味も技も妥協せず、 作りあげた1杯は本場 博多を感じることができます。 麺は細めのストレート麺を使用。商売人気質でせっかちな博多っ子のために、 早くゆであがる麺になったと言われています。 麺の硬さは6段階から選ぶことができ、 「粉落とし」、「はりがね」、「バリカタ」、「かため」、「普通」、「やわめ」、「ずんだれ」 本場の呼び名でご注文ください。 |
名称 |
元祖長浜屋台ラーメン 一心亭 郡山分店|郡山駅前にあるラーメン店 (イッシンテイ コオリヤマブンテン) |
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電話 | 024-933-7730 |
住所 | 〒963-8002 福島県郡山市駅前2丁目1-5 アクセス |
営業時間 | 【平日】19:00~翌3:00 【金・土】19:00~翌4:00 【日曜】19:00~翌3:00 |
定休日 | 無 |
公式URL | http://altruism-jp.com/brands/ishintei/ |