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インフォメーション Information



福島県産銘柄鶏「伊達鶏(だてどり)」は、伊達地方で1985年から養鶏が始まりました。

鶏肉独特の臭みが少なく肉のコクとうま味を堪能できる伊達鶏(だてどり)。
銘柄鶏のため高価なイメージがあり、一般家庭ではなかなか手が出せない...
 
そこで、伊達鶏(だてどり)をご家庭でもお楽しみいただけるよう焼鳥セットを開発しました。

なぜ、お安くお届けできるのか。その理由は

①味は変わらないのに形が不揃いで商品として販売できない部分や加工時に余って廃棄になってしまう部分を使用

②仕入れ・加工・発送を1つの工場で行っている

 

伊達鶏&ハーブ鶏やきとりセットは
「もったいない」から生まれたセットです!

 

【伊達鶏(だてどり)の特徴】
1)鶏の臭みが少ない
 
味の良い鶏種を海外から導入し、特別に配合された飼料を与え、じっくり育てることで、肉のコクとうま味を引き出しました。

2)味と歯ごたえ
 ブロイラーは柔らかすぎて物足りない。でも、シャモやカシワは少し固すぎる…。そんな声にお応えするのが伊達鶏です。鶏種、飼育日数、飼料にこだわったことで、独特の「やわらかな歯ごたえ」が生まれました。

伊達鶏焼き鳥セットの購入ページはこちら

 

焼鳥セットの楽しみ方  

  • step1 商品を購入後お手元に届いたら
  • step2 早速楽しもう!
  • 実食レポート
  • より楽しむために

伊達鶏とは?  

伊達鶏の誕生

伊達鶏の誕生

伊達鶏(だてどり)の特徴

伊達鶏(だてどり)の特徴

飼育の特徴

飼育の特徴

安全性への配慮を行っています

安全性への配慮を行っています