ふくしま名物 柏屋薄皮饅頭【郡山市・本宮市・白河市の和洋菓子・お土産】 【福島県内】

まごころを包んで、160余年。

2017/09/01 のピックアップニュース

9/1開催・第466回朝茶会レポート!~寄ってお茶でも飲んでがさんしょ~

9/1開催・第466回朝茶会レポート!~寄ってお茶でも飲んでがさんしょ~

第466回 朝茶会 (2017年9月1日開催)
長月(ながづき)である9月は、だんだんと夜が長くなる「夜長月(よながつき)」の略と云われております。
残暑は日に日に薄れ、朝晩には肌寒い風が吹き始めます。ススキの葉音や鈴虫の音色が聞こえてくると、秋の訪れが感じられますね。
 

朝茶会は参加自由(無料)で出来立ての柏屋薄皮饅頭と季節のお菓子、ワイワイと会話を楽しむ出会いの場です。
9月としては肌寒い日の開催でしたが天気にも恵まれ、朝早くから多くのお客様にお並び頂きました。


会場の2階「善」ののれん下ではお客様をお迎えするため、準備が進められています。


9月の朝茶会は「柏屋薄皮饅頭」、季節のお菓子「森の香り メイプル」をお召し上がりいただきました。
柏屋薄皮饅頭は北海道十勝産あずきを使用、朝茶会では薄皮職人が一つ一つ手作りいたします。



今月の朝茶会、薄皮職人は「熊田守克」が担当いたしました。


お客様の前で職人手作り柏屋薄皮饅頭をお出しするために腕をふるいました。

※柏屋には8人の薄皮職人がおります。朝茶会には毎月、8人の内の誰かが登場します。それぞれの手さばきをご覧いただくのも朝茶会の魅力ではないでしょうか。


薄皮職人手作り、出来立ての柏屋薄皮饅頭こしあん、つぶあん共に格別の美味しさです!ぜひ1度ご賞味ください(^^♪





今月の季節のお菓子「森の香り メイプル」です。


カナダ ケベック州産のメイプルシュガーを使ったやさしい甘さのフィリングをメイプルシロップの香り豊かなふんわりふわふわの生地で包みました


朝茶会ではほんのり温めてお出ししました。メイプルの香り広がる、やさしい甘さをお楽しみください。



今月の工芸菓子は「桔梗(ききょう)」と「鋏み菊(はさみきく)」です。柏屋の職人が毎月季節に沿った工芸菓子を約1週間かけて作りあげています。


鋏み菊」は様々な種類が所狭しと並んでいます。


近くで見るほど繊細な作りが際立ちます。


その繊細な美しさを一部ご覧ください。


「鋏み菊」はお客様に大変ご好評いただきました。その美しさに多くのお客様が思わず笑顔や驚きの声をあげられていました。





今月も朝茶会参加のお客様に感想やお話しをお伺いました。

朝茶会に初めてご参加いただきました!
「出来立ての薄皮饅頭は初めて食べましたがとても美味しいです」とうれしいコメントをいただきました。



お相席していただいたお客様です。会場に入る前の行列から意気投合されたとのことで、楽しくおしゃべりをしていらっしゃいました。
※朝茶会はお相席いただくこともございます。相席になった方とのおしゃべりも朝茶会の魅力の一つになっています。


朝茶会常連のお友達です(^^)
おまんじゅうのポーズで可愛らしく写真に写ってくれました。また、来月も来てくださいね♪


朝茶会常連のお客様です。お母さん、娘さん、お孫さんの三世代でご参加いただきました!
世代を越えてのご参加ありがとうございます!





朝茶会では折り紙をご用意しております。
折り紙の種類も毎月変わり、お子さん達を中心に隠れた人気をいただいております。




朝茶会では参加の記念写真をお撮りしています。
お撮りした写真は次月の朝茶会までに現像し、ご自由にお持ち帰りいただいております。




今月も朝茶会にご参加いただきありがとうございました。
9月に入り、寒暖の差も大きくなってきました、体調管理に気をつけたい季節ですね。どなた様もご自愛くださいませ。



朝茶会、来月も皆さまのご参加を従業員一同お待ちしております。

次回の開催は2017年10月1日(日)となります。通学、通勤の途中、散歩がてら、気軽にお立ち寄りください。
月替わりのお菓子を食べながら、楽しく朝のおしゃべりをして良い1日のスタートをしてみませんか。
皆様のご来店をお待ちしております。




次回開催日時・概要
第467回 朝茶会
開催日:10月1日(日)
時 間
朝 6時~8時(8時までにご入場ください)
場 所
柏屋本店 2階アトリエ「 善 Zen 」(Tel:024-932-5580)
参加資格:どなたでも参加無料
「おはよう」「いってきます」の元気なあいさつが参加資格となります。
皆様のご参加を従業員一同、心よりお待ちしております。



ご存知でしたか? 朝茶会(あさちゃかい)
郡山駅前大通りに、毎月1日、「おはよう!」の元気な声が飛び交います。
宿場町だったころ、郡山には、「寄ってお茶でも飲んでがさんしょ」のことばに誘われ、縁側でお茶を飲む習慣がありました。
そんな温かい習慣を大切にして、昭和49年より毎月1日 「朝茶会」を開いています。

参加の条件は「おはよう!」「行ってきます!」の元気なあいさつです。
若い方から年配の方まで熱いお茶とできたての柏屋薄皮鰻頭をお召し上がりいただきながら話に花を咲かせています。

※2017年10月1日で467回目の開催となります。
過去の朝茶会のレポートはこちら

 


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に合わせてダンスを初披露しました!


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